Non sai dove mangiare a Londra? Non ti biasimiamo. La città ospita oltre 20.000 ristoranti e circa 72 di questi sono stellati Michelin.
Alcuni dei migliori ristoranti di Londra sono così famosi che hanno guadagnato uno status di primato in tutto il mondo. Ecco la nostra selezione di quelli da visitare …
THE RITZ
Non puoi sbagliare cenando nell'hotel più famoso di Londra. Solo l'arredamento in stile décor da solo ti farà sentire come se fossi tra i reali. I prezzi da ristorante stellato Michelin comprende piatti come l'aragosta, la sogliola di Dover e il filetto di cervo, mentre i dessert includono soufflé al cioccolato e rabarbaro. E, se vai lì il venerdì o il sabato, potrai ascoltare musica dal vivo e anche ballare dopo aver mangiato.
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THE IVY
Questo famoso ristorante di Covent Garden è incentrato sullo stile e il glamour, con vetrate colorate e arredi d'arte contemporanea. È anche uno dei preferiti da personaggi famosi, da Kate Moss e i Beckham, a Elton John e persino alla famiglia reale. Quindi, se hai voglia di avvistare qualche vip, questo è il posto giusto. Il menu abbina piatti britannici moderni come la torta di pastore, con opzioni di influenza asiatica come costolette alla griglia speziate coreane. Ce n'è per tutti i gusti.
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THE LEDBURY
Questo locale alla moda di Notting Hill appare regolarmente nella lista dei "migliori ristoranti del mondo". È l'orgoglioso nominato due stelle Michelin e serve cucina europea moderna e selvaggina inglese. I piatti preferiti includono lo sgombro alla griglia con anguilla affumicata e per dessert la crostata di zucchero di canna con gelato allo zenzero. Scegli il menu degustazione per intraprendere un viaggio completo del gusto.
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DINNER BY HESTON BLUMENTHAL
L'ispirazione per il menu di questo famoso ristorante è venuta dagli archivi della cucina dell'Hampton Court Palace e dai vecchi libri di cucina della British Library. Quindi, ti garantiamo una classica esperienza britannica qui, con combinazioni di sapori che risalgono al 14esimo secolo. Le portate principali includono piccione piccione speziato e petto d'anatra in polvere, mentre le offerte di dessert includono gelato al pane integrale e crostata primaverile. Termina con un buon vecchio piatto di formaggi britannici per il finale perfetto.
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THE WOLSELEY
Il patrimonio londinese incontra il glamour europeo in questo ristorante iconico, che è ancora abbastanza nuovo nella scena culinaria della città. I piatti ricchi e vari includono ostriche, bistecca alla tartara e halibut alla griglia. Ma qui non si tratta solo di pranzo e cena. Il menu per tutto il giorno vanta un'opzione fantasiosa per la colazione, tè pomeridiano e anche spuntini a tarda notte.
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RISTORANTE OXO TOWER
Questo ristorante si trova nell'iconico edificio OXO Tower sul South Bank. Durante la cena, potrai ammirare il panorama di St Paul's e degli altri famosi monumenti della City di Londra. Nel menu troverai prodotti di stagione britannici, piatti come pollo ruspante con crumble di carote e crostata di pomodori Marinda. L'impressionante carta dei vini stupirà anche te, con centinaia di opzioni tra cui scegliere.
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RULES
Se sei un appassionato di storia, adorerai Rules. È il ristorante più antico di Londra, fondato nel 1798 da Thomas Rule. Charles Dickens, Laurence Olivier e Charlie Chaplin sono solo alcuni dei personaggi famosi che hanno abbellito questo luogo con la loro presenza. Il ristorante storico offre piatti di selvaggina, ostriche, torte e budini, quindi ti aspetta un pasto abbondante.
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GYMKHANA
In questo ristorante in stile coloniale vengono utilizzati ingredienti britannici di stagione per creare piatti moderni indiani. Mentre Londra offre una vasta scelta di ristoranti indiani tra cui scegliere, Gymkhana è uno dei migliori. Qui troverai una combinazione di classici indiani e ingredienti unici, come il vindaloo di guancia di maiale e le costolette di pollo Kesar Pista. Il trio di fratelli che gestisce questo posto possiede anche il ristorante alla moda Hoppers, specializzato in street food dello Sri Lanka.
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PETERSHAM NURSERIES
Questo ristorante a conduzione familiare fonde la natura con l'eleganza per un'esperienza culinaria unica. Entra in questo locale e sarai accolto da una serie di piante e fiori ad ogni angolo. Il menu ha una distinta sensazione di "appena raccolto" con piatti come piselli primaverili e ragù di zucchine, ravanelli tradizionali e carciofi alla romana da provare. Da non perdere anche il caratteristico prosecco ai petali di rosa di Petersham.
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OBLIX WEST
Cena nell'edificio più alto di Londra per gustare piatti sofisticati e panorami mozzafiato sulla città. Si trova al 32o piano dello Shard ed è specializzato in piatti alla griglia e rosticceria. Pensa al merluzzo nero alla griglia, alla sogliola alla griglia e al pollo ruspante come alcuni piatti del menu. E come dessert cheesecake newyorkese, tartufi al cioccolato e coppe gelato. Delizioso.
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Assaggerai il meglio della scena gastronomica londinese se spunti solo uno di questi ristoranti dalla tua lista. E una volta terminata la cena, non dimenticare di assaggiare una colazione inglese completa, un Sunday roast e anche un tè pomeridiano. Dopotutto, avrai bisogno di energie per tutte quelle visite turistiche…